Kul Mat i kulturskolen
Fra høsten av lanserer Dyrøy kulturskole Kul Mat som et nytt tilbud.
Norsk Kulturskoleråd har startet et prosjekt om matsatsing i kulturskolene hvor norske kommuner er invitert til å delta. Fra høsten av lanserer Dyrøy kulturskole Kul Mat som et nytt tilbud.
Vil du lære å lage mat med råvarer fra ditt nærmiljø?
Tilbudet tar for seg området matkultur og kokkekunst og forener håndverk og estetikk.
Vi har et mål om å spre matglede til barn og unge ved blant annet å lære dem å lage sunn, god mat fra bunnen av og gi dem kunnskap om råvarer. Sunn mat kan også være pent å se på.
(foto: Sindre Storvoll - 2010)
Det blir lagt vekt på lokale mattradisjoner og lokal identitet i møte med nye råvarer og andre nasjoners matkultur. Da blir matkultur også en flerkulturell møteplass.
Samtidig er et slikt fag noe som kan være med å bidra til rekrutteringen til fremtidige yrker innen kokkekunst og matkultur. Vi ønsker å synliggjøre kulturskolens rolle som skole og kulturinstitusjon i lokalmiljøet.
Påmelding kan skje på eget søknadsskjema samt elektronisk.
